Lernen Sie Franciacorta kennen und lieben! Wir servieren Ihnen die besten Spumante der aufstrebenden Region!
Franciacorta ist eigenständig und kann umwerfend charaktervoll, fruchtintensiv und druckvoll sein. Vor allem in Italien zählt Franciacorta bei den Schaumweinen zur ersten Wahl.
Im Ausland dagegen tut sich italiens bester Spumante noch schwer, da der Schatten der Champagne übermächtig ist. Doch die Franciacorta Fangemeinde wächst auch in Deutschland unaufhörlich. Manche Liebhaber des Franciacorta halten ihn hinsichtlich des Preis-Genuss-Verhältnisses sogar dem Champagner überlegen. Dabei unterscheiden sich die Böden und das Klima in der Champagne und der Lombardei deutlich, was sich unmittelbar auf die Stile der dort erzeugten Topschaumweine auswirkt.
In unserem Seminar beleuchten wir Franciacorta von allen Seiten, erklären Ihnen diese faszinierenden Schaumweine anhand ihrer Geschichte, der prägenden Winzerpersönlichkeiten und der Gegebenheiten durch Boden und Klima. Wir vermitteln Ihnen letztendlich alles, was sie über Franciacorta wissen müssen und schenken Ihnen dabei von den allerbesten Franciacorta ins Glas.
DO, 12.10.2023 - 19:30 bis 22:30 Uhr, im Studio
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Was Teilnehmer:innen zu diesem Seminar sagen
Schöner Abend, tolle Produkte, alles perfekt.
28.10.2021Die geschmackliche Spannweite des Franciacorta wurde anhand der Produkte gut veranschaulicht.
28.10.2021