Südafrika Weinprobe - Weinrevolution am Kap

Diese Weine machen richtig Spaß! Sie können sehr frisch und komplex sein, dabei aber auch rund und saftig bleiben.

Worum geht es in diesem Seminar?

Bei unserer systematischen Erkundung des atemberaubenden Weinlandes Südafrika starten wir mit einem Cap Classique Sparkling (hochwertiger Schaumwein), der sich vor vielen Top-Produkten Europas ganz und gar nicht verstecken muss. Im nächsten Schritt der Weinprobe widmen wir uns den "Big Six" - den wichtigsten Rebsorten Südafrikas. Die großen Weißweinsorten sind Chardonnay und Sauvignon blanc. Richtig interessant können aber auch Spitzenweine der bei uns wenig bekannten Sorte Chenin blanc sein. 

Wir vermitteln Ihnen in diesem Seminar alles, was Sie über die Weißen vom Kap wissen müssen. Bei den Roten stechen die saftig-runden Pinotage hervor. Sie sind eine Spezialität, die es fast ausschließlich in Südafrika gibt. Enorm an Qualität haben in den letzten Jahren die Weine aus Syrah gewonnen, die mal mächtig und mal elegant-strukturiert ausfallen können. Natürlich sind aber auch Rote aus Cabernet Sauvignon und Merlot anzutreffen, die mühelos zu den besten Weinen der Welt aufschließen können.
 

Ziel & Inhalt des Seminars

  • ein schöner, entspannter Abend mit Südafrikas besten Weinen
  • systematischer Überblick über Südafrikas wichtige Weinregionen
  • Erleichterung bei der Entscheidung vor dem Weinregal  
  • Hilfestellung bei der Weinwahl im Restaurant
  • Grundlegendes zum Weinverkosten und Bewerte

Für wen ist das Seminar?

  • für Einsteiger und erfahrenere Freunde spanischer Weine
  • 8 bis 24 Gäste

Die nächsten Termine

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  • Arrow Icon SA, 19.10.2024 - 19:30 bis 22:30 Uhr buchen

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Sprechen Sie uns gerne an. Wir sind Montags bis Freitag von 12 bis 18 Uhr zu erreichen.

Tel.: 089 89043860 (Mo bis Fr 12 - 18 Uhr)
Bettina Hofmann

Unser Winzer Champagner & Charakter Weine

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Inklusive

  • hochklassiger Schaumwein zum Start
  • 8 repräsentative (4 - 5 Rot- und 3 - 4 Weißweine) und herausragende südafrikanische Weine
  • ofenfrische, vegetarische Tarte, Wasser und Brot
  • aussagekräftige Unterlagen mit weitreichenden Informationen

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Geniessen Sie einen perfekten Abend bei uns

  • entspannte und kurzweilige Stunden mit Freunden, dem Partner aber auch alleine
  • hervorragende Weine
  • unkomplizierte und charmante Wissensvermittlung, zum Glänzen, besserem Mitreden, Einkaufen und Bestellen im Restaurant
  • kompetente und engagierte Sommeliers und Wein-Experten
  • ein echtes Seminar, keine Verkaufsveranstaltung
Perfect Evening

Was Teilnehmer:innen zu diesem Seminar sagen

Sehr kompetenter und interessanter Referent. Überraschende Weine, kurzweilig. Werden wir wiederholen und weiterempfehlen. Vielen Dank!

21.10.2022

Rundum gelungen!

21.10.2022

Dickes Dank für den schönen Abend und die vielen neuen Infos!

24.03.2022

Man sieht die Freude am Wein und den Spaß den der Referent selbst am Thema hat. Sehr spannende Weinauswahl.

24.03.2022

24.03.2022

Sehr netter Referent. Schöne persönliche Stories zu Weinverkostungen, guter Überblick über südafrikanische Weine.

29.07.2021

Einfach perfekt. Es war ein lehrreicher und unterhaltsamer Abend mit einem tollen Referent.

24.10.2020

Sehr fachkundiger Referent!

24.10.2020

Sehr schöner Einblick hinter die Kulissen der Wienregion Südafrika!

24.10.2020

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