100,- €
pro Person
Genießen Sie vielfältige Champagner und tauchen Sie in die äußerst faszinierende Welt der Charakterchampagner ein!
195,- €
pro Person
Dom Perignon, Cristal & Co. zählen zu den luxuriösesten Champagner. Hier können Sie diese vergleichen und genießen.
125,- €
pro Person
Die Champagne ist in Bewegung. Nicht wenige sprechen gar von einer Revolution!
100,- €
pro Person
Wie schmecken und unterscheiden sich die großen Marken-Champagner?
190,- €
pro Person
Champagner ist ein großartiger Wein, der mit Leichtigkeit ein Menü begleiten kann - ein unvergessliches Erlebnis!
100,- €
pro Person
Hochklassiger Schaumwein liegt im Trend. Wir geben Ihnen einen Überblick über die besten Schaumweine der Welt.
100,- €
pro Person
Lernen Sie Franciacorta kennen und lieben! Wir servieren Ihnen die besten Spumante der aufstrebenden Region!
85,- €
Lernen Sie Champagner von einer ganz neuen Seite kennen.
Dann lassen Sie sich von unseren Geschenken inspirieren.
Geschenkideen entdecken
Sehr fitter Kursleiter, super motiviert, strukturiert und informiert. Top Quiche/Tarte.
Feb 2023 (Champagner Seminar in München)
Gut verständlicher und kompetenter Vortrag. Kurzweilig und interessant. Abwechslungsreiche Sorten.
Feb 2023 (Champagner Seminar in München)
Sehr informativ, interessant und lehrreich!
Feb 2023 (Champagner Seminar in München)
War für mich ein rundum gelungener Abend, informativ, tolles Essen, sehr entspannt! Vielen Dank!
Feb 2023 (Champagner Dinner)
Meine Erwartungen wurden voll erfüllt, super verständlich erklärt und sympathisch!
Feb 2023 (Champagner Seminar Deluxe - Prestige Cuvées)
Einfach spitze! Es hat mir sehr viel Spaß gemacht, vielen Dank!
Jan 2023 (Champagner Seminar in München)
Wunderbar. Sympathisch, locker und kompetent! Begeistert durchgeführt!
Jan 2023 (Champagner Seminar in München)
Es war wie immer eine tolle Veranstaltung!
Jan 2023 (Champagner Seminar in München)
Wieder mal ein super tolles Seminar!
Dec 2022 (Champagner Seminar in München)In den Champagner Seminaren tauchen die Gäste innerhalb von 3 Stunden in die Champagne ein und genießen dabei sieben bis acht großartige Champagner. Informativ, kurzweilig und nicht zu ernst führen die kompetenten Seminarleiter durch das Seminar. Dabei erfahren die Gäste alles, was sie über Champagner wissen müssen. Das „Champagner Seminar“ richtet sich dabei an alle Einsteiger und Champagner Freunde. Die weiteren Seminare sind dann für alle, die es hinsichtlich von Champagnern noch genauer wissen möchten.
Die Champagner Seminare sind für alle geeignet, die sich für hochklassigen Schaumwein interessieren. Aber auch Freunde frischer Weißweine werden begeistert sein. Champagner Liebhaber sind bei uns bestens aufgehoben. Und falls Sie Champagner bisher noch nicht gemocht haben sollten, werden wir Ihnen diesen großen Wein von einer ganz anderen Seite zeigen, so dass er bei Ihnen vielleicht doch noch eine Chance bekommt.
Champagner zählt zu den großen Weinen der Welt! Neben den bekannten Marken hat sich eine Szene von agilen Spitzenwinzern etabliert, die aufregende Champagner erzeugen, welche den besten Weiß- und Rotweinen in nichts nachstehen. Man kann sagen, dass sich die Champagne im Umbruch befindet. Somit werden Sie in unseren Seminaren Champagner von einer ganz neuen Seite kennenlernen.
Die östlich von Paris gelegene Champagne ist eine kühle Region mit einem sehr hohen Kalkvorkommen in den Böden (Kreide und Kalkstein). Diese Einflüsse bewirken, dass Champagner sehr frisch ist und ein Aroma von Zitrusfrüchten, grünen Früchten, Steinobst und roten Beeren hat. Dies unterscheidet ihn von den anderen großen und bekannten Schaumweinen wie Cava, Prosecco, den meisten Crémants oder auch Franciacorta. Bei guten Champagnern sind diese Unterschiede deutlich erkennbar. Zudem sind sie sehr harmonisch, überaus vielschichtig und im Geschmack sehr anhaltend. Guter Champagner kann begeistern und berühren!
Die Champagner Seminare werden von Bernhard Meßmer und Andreas Slepitzka gehalten. Bernhard ist der Gründer von einfach geniessen und hat sich vor vielen Jahren in die Champagner von kleinen Spitzenwinzern verliebt. Seitdem hat ihn die Leidenschaft für Champagner nicht mehr losgelassen. Daraus entstanden ist ein einzigartiges Programm an Champagner Seminaren und eines der hochklassigen Angebote für Champagner. Andreas ist ein erfahrener Weinexperte, der es genauer wissen wollte und dann gleich eine Ausbildung zum Winzer absolviert hat. Auch er hat sich von der Champagner Leidenschaft anstecken lassen und ist in den letzten Jahren sehr tief in dieses wunderbare Thema eingetaucht.
Bernhard Meßmer hat den Ausbilder Wettbewerb des CIVC (offizieller Dachverband der Champagne) für Deutschland gewonnen und trägt den Titel Champagner Botschafter Deutschland 2016. Für diesen Wettbewerb (bei dem die Gewinner leider nicht mehr teilnehmen dürfen) bewirbt man sich und wird nach einer fachlichen Vorauswahl zu einem Finale eingeladen, bei dem man einer Fachjury ein ausgewähltes Champagner Thema präsentiert. Ziel ist es, Champagner kompetent, sympathisch und auf Augenhöhe zu vermitteln. Das bedeutet, die richtigen Worte sowohl für Champagner Einsteiger als auch für erfahrene Sommelier zu finden.
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