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Was uns bewegt




„Wein ist nicht mystisch, kompliziert und schon gar nicht elitär. Wein soll einfach Spaß machen und Ausdruck positiver Lebensfreude sein!“

Getreu diesem Motto gründete ich 2003 als Winzersohn und Weinprofi die Weinschule „einfach geniessen - die SchmeckExperten“. Heute umfasst unser Programm rund 60 unterschiedliche Themen. Zu den Weinseminaren für Einsteiger, Wissensdurstige und Genießer kamen Champagnerseminare, Whisky-, Gin- und Rum-Tastings und zuletzt auch Bierseminare hinzu. 

Philosophie


Wichtig ist uns, dass sich unsere Gäste - sowohl Einsteiger, als auch Kenner und Genießer - bei uns wohlfühlen, hochklassige Produkte genießen und dabei kurzweilig sowie professionell informiert und unterhalten werden. Damit dies gelingt, haben wir in unseren beiden eigenen Locations "einfach geniessen - der Laden" und "einfach geniessen - das Studio" alles auf die Durchführung von Informations-, Genuss- und Wohlfühlveranstaltungen ausgerichtet. Der Abend steht und fällt dann mit dem Moderator. Unser Team umfasst 10 Wein-, Champagner-, Spirituosen- und Bierexperten. Sie alle sind Sommeliers oder Spezialisten, die sich permanent weiterbilden und es verstehen, auf Augenhöhe auf unsere Gäste einzugehen. Weiterhin sind aktuelle Präsentationen und informative Unterlagen für uns eine Selbstverständlichkeit. Und auf Anfrage stellen wir Ihnen gerne auch Teilnahmezertifikate aus. Sie können sich also sicher sein, dass Sie sich bei uns in besten Händen und nicht in als Seminar getarnten Verkaufsveranstaltungen befinden. Falls Sie jedoch von dem ein oder anderen Produkt begeistern sein sollten, verraten wir Ihnen natürlich, wo Sie es finden können.

Mit unseren Konzepten liegen wir seit über 13 Jahren richtig. Denn in gut 250 Veranstaltungen pro Jahr besuchen uns mehr als 4.000 Gäste. Das macht uns zu Münchens größtem Anbieter dieser Art! Trotzdem schreiben wir "einfach geniessen" immer noch klein. Wir nehmen uns selbst nicht so wichtig. Für QUALITÄT, PROFESSIONALITÄT und KOMPETENZ verwenden wir aber Großbuchstaben.

Weiterhin wachsend ist auch die Nachfrage nach exklusiven Veranstaltungen für Unternehmen. Mit hervorragenden Speisen, Getränken und origineller Genuss-Moderation sind Kundenbindung, Akquisition, Mitarbeitermotivation oder stilvolles Feiern einfach eine Freude. Die Möglichkeiten sind dabei so vielfältig wie der Wein und das Genießen selbst.

Ich freue mich auf Sie!

Bernhard Meßmer (Geschäftsführer)

Bernhard Meßmer
(Geschäftsführer)

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