Geniesser Magazin

Weinprobe in München - unbeschwert geniessen

Hurra, wir sind zurück und halten endlich wieder vollumfänglich unsere Weinproben in München und zwar ohne wenn und aber! Natürlich haben wir dazu auch weiterhin ein Hygienekonzept. Auf was können Sie sich freuen?

Der neue Ablauf bei unseren Genussabenden

Wir freuen uns sehr, wenn wir Sie wieder bei uns begrüßen dürfen. Wir wünschen uns, dass Sie sich bei uns wohl, sicher und entspannt fühlen. Damit Sie sich besser vorstellen können, wie Ihr Abend bei uns abläuft, haben wir hier die wichtigsten Fragen beantwortet.

Interview: Das Wein Abo, das in keine Schublade passt

Die beiden Weinprofis Bernhard Meßmer und Andreas Slepitzka der Münchner Wein-und Genussschule „einfach geniessen“ haben ein Wein Abo aufgelegt. Um was es da genau geht, habe ich sie in diesem Interview gefragt:

INTERVIEW ALLES ÜBER UNSEREN ONLINE WEIN KURS

Bernhard Meßmer ist Weinprofi durch und durch. Er ist Gründer und Geschäftsführer der Wein und Genussschule „einfach geniessen“. Mit über 250 Veranstaltungen im Jahr hat er sein Unternehmen seit 2003 zu Münchens größtem Anbieter etabliert. Doch dann kam Corona und damit standen alle Präsenzkurse knappe 3 Monate still.

SO KAUFEN SIE CHAMPAGNER DER ZU IHNEN PASST

Sie haben Lust auf Champagner, wissen jedoch nicht, für welchen Sie sich entscheiden sollen? Immerhin kostet eine gute Flasche Champagner 25, meist 35 Euro oder auch mal mehr. Wenn man schon bereit ist, so viel Geld für eine Flasche Schaumwein auszugeben, dann möchten man dafür auch die Sicherheit haben, dass der Champagner gut ist und schmeckt. Daher habe ich Ihnen im Folgenden die wichtigsten Tipps zusammengestellt, damit der nächste Champagnerkauf ein voller Erfolg wird:

WEINEXPERTE ANDREAS SLEPITZKA ÜBER UNSEREN SOMMELIER WORKSHOP

Unser Sommelier Workshop gehört bereits zu unseren beliebtesten Seminaren, denn hier blicken Sie hinter die Kulissen und erfahren wie Sommeliers arbeiten und passende Weine zu Speisen wählen. Damit Sie einen besseren Einblick haben, was Sie in diesem Workshop erwartet, habe ich den Seminarleiter Andreas dazu befragt. 

5 GRÜNDE WARUM SIE UNSERE GESCHENK- UND GENUSSTAGE NICHT VERPASSEN SOLLTEN

Bei unseren Geschenk- und Genusstagen präsentieren wir Ihnen von Donnerstag den 28. bis Samstag den 30. November 2019 jeweils von 12.00 Uhr bis 19.00 Uhr in unserem Laden in der Pestalozzistraße 17 eine Vielzahl an Geschenk-Inspirationen rund um die Themen Genussmomente, Wein, Champagner, Spirituosen, hochwertiges Olivenöl und leckere Schokolade. Und hier kommen 5 wirklich gute Gründe, warum Sie das nicht verpassen sollten:

UNSER GIN SEMINAR

Wissen Sie eigentlich, dass wir auch Gin Tastings anbieten? Hier allen erhalten Sie einen sehr guten Überblick über die schnell wachsende Gin Szene und deren neueste und aufregendste Produkte.

15 JAHREN EINFACH GENIESSEN - WO WIR STEHEN UND WAS UNS WICHTIG IST!

Unser Jubiläum im Herbst 2018 war für uns Anlass, die ereignisreiche, sehr erfüllende und erfolgreiche Zeit Revue passieren zulassen. Dabei haben wir uns auch nochmal verdeutlicht, was uns wirklich wichtig ist, woran wir am meisten Freude haben, wofür wir stehen und in welche Bereiche wir zukünftig unsere Energie stecken möchten.

So macht Essen noch mehr Spaß! Wenn zur Speise ein passender Wein ins Glas kommt

Ganz neu bei uns im Programm ist der Sommelier Workshop. Bei dem spannenden Thema durfte ich bei der Premiere natürlich nicht fehlen. Denn auch privat liebe ich es, wenn es zum Essen einen passenden Wein gibt. Bernhard startet mit etwas Theorie in den Abend. Wer oder was ist überhaupt ein Sommelier? Wir lernen, dass Sommelier als Begriff nicht geschützt ist und dass es viele Arten davon gibt. Der Weinsommelier ist ein Kellner, der für die Getränke und vor allem für den Wein zuständig ist. Er analysiert und erfasst unter anderem den Geschmack der Gäste und gibt daraufhin Empfehlungen, die möglichst gut auf die gewählten Speisen abgestimmt sind.

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