Sekt ist inzwischen so gut wie Champagner! So oder ähnlich lauten in letzter Zeit viele Überschriften. Deutscher Sekt ist zweifelsohne im Aufschwung. Doch, was können die Besten davon wirklich? Wir klären auf und schenken ein
Wenn wir von Sekt sprechen, meinen wir nicht die bekannten Marken aus den TV-Spots. Wir beziehen uns auf ganz besondere Flaschen kleiner Spitzenwinzer. Entweder Spezialisten, die ausschließlich Sekt erzeugen, oder grandiose Winzer, die mit all ihrer Detailverliebtheit und ihrem Perfektionismus auch etwas Sekt herstellen.
Pioniere sind Aldinger, Raumland, Griesel & Compagnie oder Frank John. Inzwischen gibt es aber auch einige Newcomer, die direkt für enorm viel Aufsehen sorgen. Beispiele sind Christmann & Kauffmann, Burkhardt-Schür und einige mehr.
Zur Einleitung des Seminars geben wir Ihnen einen kurzen Überblick über den deutschen Schaumweinmarkt, dessen wichtigste Vertreter und das Spannungsverhältnis von Masse und Klasse. Ins Glas kommen herausragende Winzersekte, z. B. von Raumland, Griesel & Compagnie, Frank John, Christmann & Kaufmann, Eymann oder auch Julian Huber. Wir zeigen Ihnen, woran man Qualität beim Sekt festmacht und wie diese erreicht wird. Von mineralisch-präzisen Riesling-Sekten über elegante Burgunder-Cuvées bis zu komplexen Jahrgangssekten werden Sie die ganze Bandbreite deutscher Sektkunst kennenlernen.
DO, 23.07.2026 - 19:30 bis 22:30 Uhr
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