Wein liebt Wurst - eine überraschende Offenbarung!
Lassen Sie sich überraschen und mitreißen! Wein und Käse hat einen Hauch von „Haute Cuisine“. Wein und Wurst klingt dagegen fast gewöhnlich. Doch lassen Sie sich nicht täuschen! Wein und Wurst sind zwei perfekte Partner, die spannungsgeladene und verführerische Geschmackserlebnisse zaubern.
Milder Grauburgunder, aromatischer Gewürztraminer, kerniger Cabernet Sauvignon, reifer Rioja und vor allem auch druckvoller Champagner glänzen mit herrlicher Edelsalami, feinem gekochten Schinken, geräucherter Leberwurst, Chorizo, Roastbeef und Serrano. Genießen Sie mit uns in entspannter Runde herrliche Produkte!
Es geht natürlich auch um die Wurst! Um artgerechte Tierhaltung, handwerkliche Herstellung, das Reifen oder dem idealen Aufbewahren und Servieren. Ebenso sprechen wir über wichtige und relevante Themen wie Nose-to-Tail, Warmfleisch-Verarbeitung oder die Rolle von Nitritpökelsalz.
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3 Stunden
8 Weine
95,- €
pro Person
Erleben Sie einen kurzweiligen und entspannten Abend mit herrlichem Käse und richtig guten Weinen.
3 Stunden
7 Weine
120,- €
pro Person
Erfahren Sie hier, wie Sommeliers arbeiten und lernen Sie sicherer Wein und Speisen zu kombinieren.
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Was Teilnehmer:innen zu diesem Seminar sagen
sehr schön, kompetent, perfekt
09.11.2024War wieder toll. Wie jedes mal!
05.07.2024Hat viel Spaß gemacht!
11.01.2024Fachlich sehr kompetent und sau sympatisch!
02.11.2023Nicht nur über Wein, auch zu Wurst viel Interessantes gelernt.
02.11.2023Super Vortrag, tolles, entspanntes, kompetentes, fürsorgliches, zuvorkommendes, fachliches Ambiente.
07.07.2023Angenehme Atmosphäre, anregende Inputs zum Thema Wein. Netter, kompetenter Referent.
31.03.2023Tolles Ambiente und Dozent! Fragen und Wünschen wurden erfüllt! War unser erstes, aber nicht letztes Mal!
31.03.2023Der Referent konnte mit viel Zusatzwissen aufwarten!
13.01.2023