Champagner Dinner

Champagner ist ein großartiger Wein, der mit Leichtigkeit ein Menü begleiten kann - ein unvergessliches Erlebnis!

Worum geht es in diesem Seminar?

Champagner ist natürlich auch ein perfekter Aperitif! Weitläufig bekannt ist, dass Champagner bestens zu Fischgerichten und Austern passt. Aber muss man Champagner zu Sushi, thailändischen Speisen, klassischen Kalbsgerichten oder gar geschmortem Rindfleisch probieren? Unbedingt! Denn Champagner ist aufgrund seiner Frische, Kraft und unaufdringlichen Noten sowie einer Vielfalt von Stilen auch ein perfekter Essensbegleiter. Nicht umsonst besagt die alte Sommelier-Weisheit für das Wein- und Speise-Kombinieren: „Champagner funktioniert immer!“
 

Ziel & Inhalt des Seminars

  • ein schöner, entspannter Abend mit einem raffinierten Menü und besten Champagnern
  • Einblick in die Champagne und Tipps zum Kombinieren von Champagnern und Speisen

     
  • DAS MENÜ UNSERER LETZTEN VERANSTALTUNG
     
  • Wildfanggambas | rote Beete | Pumpernickel | Sauerrahm
  • Geschmortes Wollschwein | Erdnusssauce | Koriander 
  • Kalbstafelspitz | Spitzkohl | Selleriepüree 
  • Rote Grütze | 2erlei Mousse 

Für wen ist das Seminar?

  • für experimentierfreudige Liebhaber von Champagner und leidenschaftliche Genießer mit und ohne Champagner Vorkenntnisse
  • 12 bis 26 Gäste


Freuen Sie sich auf einen unvergesslichen Abend mit acht herausragenden Champagnern von kleineren Winzern, ein viergängiges Menü von Spitzenköchen sowie vielen Informationen zur Champagne und dem Kombinieren von Champagner und Speisen. 
 

Die nächsten Termine

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  • 8 herrliche und charakterreiche Champagner der unterschiedlichsten Stile
  • viergängiges Menü von unserem hochklassigen Kochpartner
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Geniessen Sie einen perfekten Abend bei uns

  • entspannte und kurzweilige Stunden mit Freunden, dem Partner aber auch alleine
  • hervorragende Champagner
  • unkomplizierte und charmante Wissensvermittlung, zum Glänzen, besserem Mitreden, Einkaufen und Bestellen im Restaurant
  • kompetente und engagierte Champagner-Experten
  • ein echtes Seminar, keine Verkaufsveranstaltung
Perfect Evening

Was Teilnehmer:innen zu diesem Seminar sagen

Sehr kompetente Referentin, die ihr fundiertes Wissen locker weitergegeben hat. Dadurch war der Abend sehr informativ und kurzweilig. Gerne wieder!

25.06.2022

Die Referentin hat uns mitgenommen auf eine spannende und genussvolle Reise in die Champagne. Kulinarisch wurde die Reise ideal begleitet.

25.06.2022

Schöner ungezwungener Vortragsstil: sympathisch, kurzweilig, offen

25.06.2022

Ein sehr gelungener Abend!

06.05.2022

Tolle Veranstaltung mit guten Informationen und sehr leckerem Essen.

06.05.2022

Toller Service und gutes Essen. Sehr spannende Getränkeauswahl, sehr informativ. Einfach Toll!

06.05.2022

Eine sehr sympathische und überaus informative Veranstaltung. Unsere Erwartungen haben sich voll und ganz erfüllt. Vielen Dank!

03.02.2022

Ein wirklich schöner Abend. Danke! Lob an die Köche und den Veranstalter.

03.02.2022

Der Referent war total begeistert von dem Thema. Spritzig und mitreißend.

03.02.2022

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