Kräuterblütenzauber -

Worum geht es in diesem Seminar?

Inhalt & Ziel des Seminars

entspannte und kurzweilige Stunden mit Freunden, dem Partner aber auch alleine
hervorragende Weine
unkomplizierte und charmante Wissensvermittlung, zum Glänzen, besserem Mitreden, Einkaufen und Bestellen im Restaurant
kompetente und engagierte Sommeliers und Wein-Experten
ein echtes Seminar, keine Verkaufsveranstaltung

„Wildes auf den Tisch“
Dieses Seminar beinhaltet Wissenswertes und Genussvolles über Wildkräuter aus Wald, Wiese und Garten.
Die wunderbaren Wildkräuter werden vorgestellt in vielfältigen Kreationen und raffinierten Geschmacksnuancen.
Über den gesundheitliche Aspekt und die Essenz der Kräuter gibt es interessante Informationen.

Referentinnen sind Dagmar Schroebler-Beck und Traudi Eberle, Buchautorinnen von dem Kochbuch Kräuterzauber, Rezepte mit Wildkräutern aus Wald, Wiese und Garten.
Wildkräuter sind ihre Leidenschaft.

Zum Ablauf:
Wir bringen viele Kräuter mit für die Theorie und auch zum Probieren.
Beschreibung, Geschmack, Gesundheit und Zubereitung werden besprochen.
Zum Schluss oder auch wenn´s zwischendrin passt, werden mitgebrachte und vor Ort zubereitete Gerichte verköstigt.
Wir möchten den Ablauf bewusst einfach gestalten, nach dem Motto unseres Buches: einfach natürlich,
bzw. nach Ihrem Motto: einfach genießen.