Feinste Speisen mit hervorragenden Weinen
als Menü oder im Workshop


Unter der Rubrik "Dinner, Wein & Genuss" finden Sie unsere SchmeckExperten Dinner und Workshops mit bestem Käse, edler Schokolade oder feinster Wurst.
Chef's Table im Studio ist ein unvergesslicher Abend mit Manuel Reheis, dem Küchenchef des legendären TripAdvisor Deutschland Nr. 1 Restaurant "Broeding" und Bernhard Meßmer, dem Gründer von "einfach geniessen - die SchmeckExperten". Damit sind in entspannter Atmosphäre Spitzenprodukte, hochklassige Weine und Erfahrungsaustausch mit den Experten garantiert. 
 
Bei den SchmeckExperten Dinner servieren wir Ihnen ein erstklassiges, viergängiges Menü mit sorgfältig ausgesuchten Weinen zu einem bestimmten Thema. Somit begehen Sie an einem Abend mit uns eine Tour de France, einen Giro d'Italia, vergleichen hervorragende Weine aus dem Burgund und Bordeaux oder erleben, dass Champagner tatsächlich ein komplettes Menü, sogar mit geschmortem Rind, begleiten kann. Zu Wein und Speisen servieren wir Ihnen in gut verdaulichen, informellen Dosen Relevantes, das Sie zu den jeweiligen Weinen und Regionen wissen müssen.
 
 

Kommentare unserer Kunden zu Dinner, Wein & Genuss


"Sehr angenehme Atmosphäre mit leckerem Essen. Prima, dass auch das Essen erklärt wurde und das Thema Wein & Speisen."

"Stimmige Veranstaltung, authentisch. Einfach eine gute Mischung aus perfektem Essen und passenden Weinen."

"Alles bestens. Interessant & angenehm, würde ich wieder buchen."

"Mir hat die familiäre, sehr persönliche, ungezwungene Stimmung gut gefallen. Die Weine waren hervorragend."

"Wunderbares Essen. In Kombination mit den tollen Ölen eine wundervolle Erfahrung."

"Ein überaus angenehmer Abend, lehrreich ohne belehrend zu sein, kurzweilig, strukturiert, schöne Bilder - hat mir sehr gut gefallen."

"Sehr kompetente Referentin. Öle super gut abgestimmt mit dem Essen und den Weinen - tolle Veranstaltung."

"Es war ein wunderbarer, genussvoller Abend. Viel gelernt und gut unterhalten. Alles war sehr stimmig."

"Hervorragende Gabelbissen! Rezepte wären klasse!"

"Die Atmosphäre war toll: locker und entspannt, gleichzeitig sehr informativ. Richtiges Maß an fachlicher Info. Gerne ein paar Worte mehr über den Wein."

"Weiter so!"

"Ein hervorragendes Essen mit wunderbaren Champagner und wunderbarer Stimmung."

"Toll durchdacht & organisiert."

"Sehr schöne Weinführung"

"Kompetente und abwechslungsreiche Führung durch den Abend."

"Alles Bestens!"

"SUPER!!!"

"Perfekt!"

"Tolle Weinauswahl, wurde als Weißweintrinker bestärkt. Dessertwein eine echte Entdeckung. Referent sehr eloquent, mit unwahrscheinlichem Fachwissen - eine tolle Kombination. Eine sehr gelungene, runde und kurzweilige Veranstaltung."

"Perfekter Abend!"

"Perfekter Abend!"

"Sehr angenehm, da nicht so viele Leute; gemütlich, kein Schickimicki und fachlich sowieso spitze."

"Genau so weitermachen!"

"Sehr unterhaltsame Moderation, immer stimmig und frisch. Bestes Essen zu guten Weinen, einfach zum Genießen."

"Köstliches Essen vom Broeding. Tolle Ergänzung."

"Sympathisch, kompetent, wissensreich & grandios"

"sehr sympathische, lockere Atmosphäre"

"Es war ein schöner Abend"

"Es war ein sehr schöner Abend und wir hatten viel Spaß! Vielen Dank"

"Die neue Location ist toll..."

"große Bandbreite von Champagner kennengelernt. Toll"

"In einer lockeren Atmosphäre tollen Wein und gutes Essen zu genießen macht einfach Spaß"

"Einfach ein gelungener Abend! Danke, dass vegan für mich gekocht wurde und auch noch so eine Geschmacksexplosion!"

"- sehr kurzweilig, gutes Essen - guter Vortrag mit hoher Fachkompetenz"

"Sehr freundliche Atmosphäre ohne aufdringlich oder aufgesetzt zu wirken. Sehr aufmerksames Personal: Brot + Wasser wurden ohne Nachfrage immer wieder gereicht. Wunderbares Essen + tolle Weine + kompetente Unterhaltung + Information --> Danke!"

"Sehr kurzweilige und lebendig gehaltene Veranstaltung, vielen Dank dafür!"

"Wirklich sehr gut! Sehr guter Referent + sehr guter Koch!"

"Tolle Kombination aus zwei einmaligen Referenten. DANKE!!!"

"war wie immer sehr informativ und unterhaltsam - Klasse -"

"Einfach genial. Danke dass wir den Schokoladenkuchen schmecken durften!"

"Sehr nette Atmosphäre im Studio, Wohlfühlumgebung."

"Es hat einfach alles gepasst. War super!"

"Immer wieder ein Erlebnis!"

"Alles wunderbar!"

"einfach super!"

"Die Referentin Jenny ist überaus kompetent!"

"Jenny macht das toll mit viel Temperament!"

"Klasse Champagner-Auswahl! Kompetente Referentin mit viel lebendigem Wissen."

"Frau Rosberg ist sehr gut, ganz toll. Sehr hochwertige Weine. Lieber so etwas trennen in Anfänger und Fortgeschrittene"

"Referentin kompetent, freundlich. Unterhaltsame Präsentation. Sehr gute Küche. Ambiente schön."

"Sehr schöne Darstellung. Weine sehr gut und klar erklärt. Käsegericht hätte besser sein können."

"Super. Mein drittes und bisher bestes Seminar"

"Immer wieder gerne und immer wieder gerne mit Jenny Rossberg!"

"Kompetente, lebendige Jenny Rossberg, sehr positive Vermittlung von Weinwissen."

"Stilvoll, begeisternd, rundum gelungen, vielen Dank!"

"Tolles Ambiente. Jenny ist super/authentisch, macht einfach Spaß!"

"Wurde noch nie so überrascht, was Kombination angeht."

"Sehr interessant und wie erhofft viele Grundlagen. Aber auch noch so viel zu lernen/verstehen."

"Hat viel Spass gemacht recht gute Tipps mitgenommen."

"War erst skeptisch dann aber doch positiv überrascht.Weiter so."

"Tolle Moderation!"

"Super Referentin!"

"Alles war sehr gut organisiert. Sehr schöner geselliger Abend, werde ich sicherlich gerne weiter empfehlen."

"Ganz herzlichen Dank - es war ein toller Abend!"

"Die aktive Teilnahme war großartig."

"Sehr nett, freundlich, kompetent. Nette und ungezwungene Atmosphäre. Gutes Essen, gute Weine, nettes Personal."

"Super Abend in entspannter Atmosphäre!"

"Wunderbarer Abend, sehr zu empfehlen."

"Sehr schöner Abend, hat sehr viel Spaß gemacht. Danke."

"Hat sehr viel Spaß gemacht, tolle Anregungen und Atmosphäre."
Mader Edith,
"Gute Atmosphäre, angenehmer Abend, hat Freude gemacht."
Mader Franz,
"Sehr anschaulich auch für Wein-Anfänger, manchmal waren die Infos zu den Weinen etwas schnell und kompakt."

"Tolles Essen, abwechslungsreiche Zubereitungsarten, gute Abstimmung und Zusammenarbeit zwischen Herrn Reheis und Herrn Mesmer."

"Weiter so!"

"Sehr kurzweilig und nicht aufgesetzt."

"Leckere Vorspeise & Dessert."

"Sehr kompetente Referenten!"

"Herzlichen Dank und meine ausdrückliche Anerkennung für den wirklich gelungenen "Wein- und Kochabend. Angenehme Atmosphäre, Kompetenz und Fachwissen, das Ganze sympathisch präsentiert - es hat mir sehr gut gefallen! Das war sicherlich nicht das letzte Mal, dass wir aus dem fernen Eichstätt als Gäste bei Ihnen waren."
Wolfgang Sebald,
"Sehr kompetent und trotzdem "bodenständig""

"Gelungener Abend!"

"Es war ein sehr schöner und informativer Abend."

"Sehr gut, sehr schön."

"Unterhaltsam, eingängige Darstellung. Danke!"

"Hat wirklich Spaß gemacht, war unser drittes Seminar - glaub ich - und das Beste!"

"Gemeinsames Kochen bringt die Gäste zusammen."

"Alles war super verständlich erklärt. Das Weinseminar war einfach super, das Essen hat wunderbar geschmeckt."
Sonja Buchner,
"Hat sehr viel Spass gemacht und ich habe vieles mitgenommen."

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