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Feinste Speisen mit hervorragenden Weinen
im Kochkurs oder als Menü



Unter der Rubrik "Kochen, Wein & Genuss" finden Sie unsere Kochkurse und SchmeckExperten Menüs. 

Kochen, Wein & Genuss

Den Wein & Kochabend Sinnesfest gestalten wir gemeinsam mit dem Münchner Spitzenrestaurant Broeding. In der Regel kommt der Küchenchef Manuel Reheis höchst persönlich und kocht mit Ihnen ein viergängiges Menü. Wir servieren dazu herausragende Weine, so dass es ein herrlicher Abend zum Schlemmen, Schlürfen und Genießen wird.

Bei den SchmeckExperten Menüs servieren wir Ihnen ein erstklassiges, viergängiges Menü mit sorgfältig ausgesuchten Weinen zu einem bestimmten Thema. Somit erleben Sie an einem Abend mit uns eine Tour de France, einen Giro d'Italia, vergleichen hervorragende Weine aus dem Burgund und Bordeaux oder erleben, dass Champagner tatsächlich ein komplettes Menü, sogar mit geschmortem Rind, begleiten kann. Zu Wein und Speisen servieren wir Ihnen in gut verdaulichen, informellen Dosen Relevantes, das Sie zu den jeweiligen Weinen und Regionen wissen müssen.


Kommentare unserer Kunden zu Kochen, Wein & Genuss


"Sympathisch, kompetent, wissensreich & grandios"

"sehr sympathische, lockere Atmosphäre"

"Es war ein schöner Abend"

"Es war ein sehr schöner Abend und wir hatten viel Spaß! Vielen Dank"

"Die neue Location ist toll..."

"große Bandbreite von Champagner kennengelernt. Toll"

"In einer lockeren Atmosphäre tollen Wein und gutes Essen zu genießen macht einfach Spaß"

"Einfach ein gelungener Abend! Danke, dass vegan für mich gekocht wurde und auch noch so eine Geschmacksexplosion!"

"- sehr kurzweilig, gutes Essen - guter Vortrag mit hoher Fachkompetenz"

"Sehr freundliche Atmosphäre ohne aufdringlich oder aufgesetzt zu wirken. Sehr aufmerksames Personal: Brot + Wasser wurden ohne Nachfrage immer wieder gereicht. Wunderbares Essen + tolle Weine + kompetente Unterhaltung + Information --> Danke!"

"Sehr kurzweilige und lebendig gehaltene Veranstaltung, vielen Dank dafür!"

"Wirklich sehr gut! Sehr guter Referent + sehr guter Koch!"

"Tolle Kombination aus zwei einmaligen Referenten. DANKE!!!"

"war wie immer sehr informativ und unterhaltsam - Klasse -"

"Einfach genial. Danke dass wir den Schokoladenkuchen schmecken durften!"

"Sehr nette Atmosphäre im Studio, Wohlfühlumgebung."

"Es hat einfach alles gepasst. War super!"

"Immer wieder ein Erlebnis!"

"Alles wunderbar!"

"einfach super!"

"Die Referentin Jenny ist überaus kompetent!"

"Jenny macht das toll mit viel Temperament!"

"Klasse Champagner-Auswahl! Kompetente Referentin mit viel lebendigem Wissen."

"Frau Rosberg ist sehr gut, ganz toll. Sehr hochwertige Weine. Lieber so etwas trennen in Anfänger und Fortgeschrittene"

"Referentin kompetent, freundlich. Unterhaltsame Präsentation. Sehr gute Küche. Ambiente schön."

"Sehr schöne Darstellung. Weine sehr gut und klar erklärt. Käsegericht hätte besser sein können."

"Super. Mein drittes und bisher bestes Seminar"

"Tolles Ambiente. Jenny ist super/authentisch, macht einfach Spaß!"

"Wurde noch nie so überrascht, was Kombination angeht."

"Sehr interessant und wie erhofft viele Grundlagen. Aber auch noch so viel zu lernen/verstehen."

"Hat viel Spass gemacht recht gute Tipps mitgenommen."

"War erst skeptisch dann aber doch positiv überrascht.Weiter so."

"Alles war sehr gut organisiert. Sehr schöner geselliger Abend, werde ich sicherlich gerne weiter empfehlen."

"Ganz herzlichen Dank - es war ein toller Abend!"

"Die aktive Teilnahme war großartig."

"Sehr nett, freundlich, kompetent. Nette und ungezwungene Atmosphäre. Gutes Essen, gute Weine, nettes Personal."

"Super Abend in entspannter Atmosphäre!"

"Wunderbarer Abend, sehr zu empfehlen."

"Sehr schöner Abend, hat sehr viel Spaß gemacht. Danke."

"Hat sehr viel Spaß gemacht, tolle Anregungen und Atmosphäre."
Mader Edith,
"Gute Atmosphäre, angenehmer Abend, hat Freude gemacht."
Mader Franz,
"Sehr anschaulich auch für Wein-Anfänger, manchmal waren die Infos zu den Weinen etwas schnell und kompakt."

"Tolles Essen, abwechslungsreiche Zubereitungsarten, gute Abstimmung und Zusammenarbeit zwischen Herrn Reheis und Herrn Mesmer."

"Weiter so!"

"Sehr kurzweilig und nicht aufgesetzt."

"Leckere Vorspeise & Dessert."

"Sehr kompetente Referenten!"

"Herzlichen Dank und meine ausdrückliche Anerkennung für den wirklich gelungenen "Wein- und Kochabend. Angenehme Atmosphäre, Kompetenz und Fachwissen, das Ganze sympathisch präsentiert - es hat mir sehr gut gefallen! Das war sicherlich nicht das letzte Mal, dass wir aus dem fernen Eichstätt als Gäste bei Ihnen waren."
Wolfgang Sebald,
"Sehr kompetent und trotzdem "bodenständig""

"Gelungener Abend!"

"Es war ein sehr schöner und informativer Abend."

"Sehr gut, sehr schön."

"Unterhaltsam, eingängige Darstellung. Danke!"

"Hat wirklich Spaß gemacht, war unser drittes Seminar - glaub ich - und das Beste!"

"Gemeinsames Kochen bringt die Gäste zusammen."

"Alles war super verständlich erklärt. Das Weinseminar war einfach super, das Essen hat wunderbar geschmeckt."
Sonja Buchner,
"Hat sehr viel Spass gemacht und ich habe vieles mitgenommen."

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