Weinseminar Rotwein - Klassiker aus Europa

In diesem Weinseminar erfahren Sie Wissenswertes über Rotweine, das Ihnen im Restaurant bei der Weinauswahl, beim Plaudern mit Freunden und nicht zuletzt bei der Entscheidung vor dem Weinregal nützlich sein wird. Europas Anbaugebiete bringen großartige Rote unterschiedlichster geschmacklicher Ausprägung hervor. Wir sprechen hier von typischen und hochklassigen Weinen, z. B. aus Bordeaux, Burgund, nördliche und südliche Rhône. Spätburgunder aus Deutschland, Blaufränkisch aus dem Burgenland und guter Vernatsch aus Südtirol. Nebbiolo (Barolo und Barbaresco) und Dolcetto aus dem Piemont, Chianti und Brunello aus der Toskana oder Rioja, Priorat und Ribero del Duero aus Spanien.
Neun der wichtigsten Weine werden Sie an diesem Abend verkosten und damit genauer unter die Lupe nehmen. Darüber hinaus werden wesentliche Fragen beantwortet, wie z. B.: Welche Rotwein-Typen gibt es und wie unterscheiden sie sich? Woran macht man die Qualität eines Rotweins fest? Ist er sein Geld wert? Ist er typisch für seine Rebsorte oder Region? Welches sind die wesentlichen Rebsorten und welchen Charakter haben sie? Wie schätzt man die Qualität eines Rotweins ein? Soll der Wein dekantiert werden und wenn ja, wie lange? Was macht Rotweine haltbar und welche Weine lohnt es sich zu lagern?
 
Seminarziel: Überblick über die großen Rotweine Europas, Hilfestellung bei der Rotweinwahl im Restaurant und aus dem Weinregal, besser Mitreden können, Spaß mit tollen Rotweinen.
 
Zielgruppe: Bereits etwas erfahrene Rotweinfreunde, die Spaß haben, Weine bewusst zu beschnuppern und zu erschmecken.
 
Teilnehmer: Bis zu 16 Gäste.

Leistungen: Erstklassiger Sekt zum Empfang, neun klassische und teils herausragende Rotweine, leckere Tarte zur Stärkung, Wasser, Brot und selbstverständlich aussagekräftige Seminarunterlagen.

Preis: 75,00 €

Ort: Pestalozzistraße 17, im Zentrum Münchens

Termine:

• Donnerstag 31. Mai 2012 - 19:30 Uhr bis 22:30 Uhr  
• Samstag 30. Juni 2012 - 19:30 Uhr bis 22:30 Uhr *ausgebucht*
• Donnerstag 19. Juli 2012 - 19:30 Uhr bis 22:30 Uhr  
• Freitag 28. September 2012 - 19:30 Uhr bis 22:30 Uhr  
• Samstag 13. Oktober 2012 - 19:30 Uhr bis 22:30 Uhr  
• Samstag 15. Dezember 2012 - 19:30 Uhr bis 22:30 Uhr  

Falls Ihr Wunschtermin bereits ausgebucht ist, schicken Sie uns bitte eine E-Mail. Wir setzen Sie gerne auf die Warteliste und informieren Sie, sobald ein Platz frei wird.

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