Bordeaux Weinseminar

Fernab von den wenigen weltberühmten Elite-Weingütern (Haut-Brion, La Tour, Lafite Rothschild, Margaux, Mouton-Rothschild, Petrus, etc.) gibt es auch Bordeaux-Weine, die zu erschwinglichen Preisen frisch, ausgewogen und einfach delikat sind. In erster Linie sind das natürlich rote Gewächse aber es finden sich auch zahlreiche Weißweine, die entzücken können. Nicht zuletzt zählen manche edelsüße Tropfen aus Sauterne, Cadillac etc. zu den betörendesten Dessertweinen der Welt.
In diesem Seminar lernen Sie Bordeaux von seiner besten Seite kennen. Wir führen Sie in die Topographie, die klimatischen Bedingungen, die Rebsorten und natürlich in die Weinstile der Weine vom rechten und linken Ufer ein. Dabei machen wir in den wichtigen Appellationen halt und verkosten typische Weine. Gute Weine aus Bordeaux brauchen wie kaum andere Tropfen Reife. Dann erst können sie ihr gesamtes Potential entwickeln. Damit sie selbst erleben können, wie guter Bordeaux reift, servieren wir neben jungen auch bereits viele Jahre gelagerte Weine.

Seminarziel: Überblick und tieferer Einstieg in die bekannteste aller Weinregionen weltweit, Hilfestellung bei der Weinwahl im Restaurant und aus dem Weinregal, besser Mitreden können, Spaß mit jungen aber auch gereiften (!) Bordeaux.

Zielgruppe: Freunde des Bordeaux, die es noch genauer wissen wollen, aber auch Interessierte, die ein systematisches Heranführen an die Regionen und deren Weine suchen.

Teilnehmer: Bis zu 16 Gäste.

Leistungen: Crémant zum Empfang, neun bis zehn repräsentative Weine aller Qualitätsstufen (drei Weißweine, sechs Rotweine und ein Süßwein), leckere Tarte zur Stärkung, Wasser, Brot und aussagekräftige Seminarunterlagen.

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Preis: 75,00 €

Ort: Pestalozzistraße 17, im Zentrum Münchens

Termine:

• Donnerstag 01. November 2012 - 19:30 Uhr bis 22:30 Uhr  

Falls Ihr Wunschtermin bereits ausgebucht ist, schicken Sie uns bitte eine E-Mail. Wir setzen Sie gerne auf die Warteliste und informieren Sie, sobald ein Platz frei wird.

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