Wein- & Kochabend - Sinnefest

Der Spitzenkoch Manuel Reheis vom Restaurant Broeding in München kocht für Sie ein Menü aus besten Zutaten. Dabei können Sie ihn tatkräftig unterstützen und selbst Stil und Geschmack der Speisen wesentlich beeinflussen. Dies funktioniert dadurch, dass Sie die wesentlichen Gewürze und Kräuter während der Zubereitung auswählen. Die Ergebnisse können absolut verblüffend sein! Durch das Verändern von nur ein bis zwei Zutaten wird z. B. aus einem bayrischen ein asiatisches Gericht. Mit verschiedensten frischen Kräutern können Sie schließlich Ihr Essen auf dem Teller selbst verfeinern und Ihre persönliche Lieblingskombination finden.
Parallel zur Zubereitung der Speisen lernen Sie in einem kleinen Wein- & Speisen-Workshop die dazu harmonierenden Weine treffsicher auszuwählen. Mit Hilfe theoretischer Erläuterungen und durch praktisches Ausprobieren unterschiedlichster Weine und Häppchen stellen Sie selbst die Weine zusammen, die Sie dann zu den jeweiligen Gängen genießen können.
Was wollen Sie mehr? Erstklassige Speisen, Gewürz- und Kräuterseminar, hervorragende Weine sowie Wein- und Speisewahl in Theorie und vor allem in der Praxis! Ein Abend zum Genießen, Staunen und Erleben.

Seminarziel: Sichereres Kombinieren von Wein & Speisen, genussreicher Abend in entspannter Atmosphäre.

Zielgruppe: Freunde des Weins, des Kochens und des Genießens mit und ohne Vorkenntnisse.

Teilnehmer: Bis zu 18 Gäste.

Leistungen: Viergängiges Menü mit einer Vielzahl von Weinen, die sich die Gäste teils selbst "erarbeiten", kleines Kräuter- und Gewürz-Einmaleins, Workshop zu Wein- & Speisen-Kombination mit weiteren Weinen, informative Unterlagen zum Thema Wein- & Speise- Kombinationen, Wasser und Espresso.

Preis: 150,00 €

Ort: Pestalozzistraße 17, im Zentrum Münchens

Termine:

• Freitag 06. Juli 2012 - 19:00 Uhr bis 23:00 Uhr *ausgebucht*
• Freitag 19. Oktober 2012 - 19:00 Uhr bis 23:00 Uhr  

Falls Ihr Wunschtermin bereits ausgebucht ist, schicken Sie uns bitte eine E-Mail. Wir setzen Sie gerne auf die Warteliste und informieren Sie, sobald ein Platz frei wird.

Weitere Genießer Workshops:

• Wein & Käse Workshop
• Wein & Schokolade Workshop
• Wein & Speise Workshop
• Kochbox & Weinkiste